Uczniowie klasy 2Ts z nauczycielkami p. E. Stanisławską Lepko i p. A. Mierzejewską uczestniczyli 26 września 2024 r. w warsztatach „Wiem co jem – ziemniaczany duet: czipsy i frytki”.
Warsztaty odbyły się na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie w ramach 22. Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki. Spotkały się one z dużym zainteresowaniem uczniów, co docenił prowadzący. Uczniowie mogli zaobserwować zjawisko ciemnienia ziemniaków surowych i smażonych, przemrożonych i nieprzemrożonych oraz poznać przyczyny jego powstawania. Łączenie teorii z praktyką, podsumowania i wnioski spowodowały, że uczniowie opuścili uczelnię z dużą dawką wiedzy i umiejętności.
- Czipsy z ziemniaków przemrożonych i nieprzemrożonych
- Porcja wiedzy o ziemniakach
- Otrzymaliśmy certyfikaty
- Ocena stopnia ciemnienia ziemniaków
- Ocena stopnia ciemnienia ziemniaków
- Na pierwszym planie ziemniaki surowe przemrożone i nieprzemrożone
- Cenne wskazówki prowadzącego
- Pierwszy etap – przygotowanie próbek