Prelekcja „Kuchnia Warmii i Mazur”

Dodano: 28-04-2017

21 kwietnia 2017 r. uczniowie z klasy 3 Taż i 3 Tbż wraz z nauczycielami uczestniczyli  w wykładzie „Kuchnia Warmii i Mazur”. Prelekcję przeprowadziła p. Anita Romulewicz – kierownik Pracowni Regionalnej i Informatorium w Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej w Olsztynie. Wykład odbył się w ramach zajęć z jednostki modułowej „Przygotowywanie potraw kuchni staropolskiej i regionalnej”. Uczestnicy wykładu zgłębiali wiedzę o historii, charakterystycznych produktach i zwyczajach żywieniowych panujących w kuchni Warmii i Mazur.  Poznali również charakterystyczne potrawy naszego regionu. Sposób, w jaki Pani Kustosz prowadziła spotkanie, był bardzo interesujący i stał się inspiracją do sporządzania potraw według dawnych receptur.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik