W dniach od 26 do 28 września 2018 r. odbyły się 16. Olsztyńskie Dni Nauki i Sztuki. Młodzież z naszej szkoły razem z nauczycielami aktywnie uczestniczyła w wielu pokazach, warsztatach i wykładach.
Uczniowie z klas: 1k, 1Tżl, 2Tbż, 2k, 2c, 3k, 3c, 3Taż, 3Tbż, 3Tls, 4Taż wzięli udział w następujących zajęciach odbywających się na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim:
- Chemia w produktach spożywczych – tajemnicze E.
- Rozpoznaj barwniki spożywcze w produktach żywnościowych.
- Czym jest bioocena żywności?
- Dodatki do żywności – przyjaciel czy wróg?
- Białka i żelowe mapy białkowe – pół żartem, pół serio.
- Toksykologia w gospodarstwach domowych.
- Wiem co jem – ziemniaczany duet: frytki i chipsy.
- Świat słodkości w żywności.
- Czytamy etykiety: E – dodatki w żywności.
- Owoce krain bliskich i dalekich.
- Biotechnologia w piwie.
- Konopie siewne – niewykorzystany potencjał zdrowotny i farmaceutyczny.
- Skąd się wzięły na twym stole mąka, kasza, cukier, olej?
- Owoce mało znane w przetwórstwie pożądane.
Były to niezwykle ciekawe zajęcia, podczas których uczniowie wzbogacili swoje wiadomości i umiejętności, mieli również okazję przez chwilę poczuć się jak studenci UWM.
Dziękujemy organizatorom za ciekawy program, z przyjemnością weźmiemy udział za rok w kolejnej edycji Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki.