Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy

Dodano: 29-11-2016

26 listopada 2016 r. w Szczytnie odbyła się XI edycja  konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy” – finał subregionalny. Organizatorami wydarzenia byli:  Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Punkt Informacji Europejskiej „Europe Direct” w Olsztynie. Celem konkursu było zebranie unikatowych przepisów kulinarnych z obszarów wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego oraz promocja jedynych w swoim rodzaju potraw i produktów, charakterystycznych dla dziedzictwa kulinarnego naszego regionu.

Naszą szkołę w konkursie reprezentowali:

– Paulina Zalman i Weronika Skiba z klasy 3 Taż, które pod kierunkiem p. Anny Deptuły przygotowały „Wędzoną pierś kaczki z grzybowym kaszotto i sosem z owoców leśnych”.

– Dominik Wojcieszek z klasy 3 Tbż pod kierunkiem p. Małgorzaty Marciniec przygotował „Jagnięcinę w sosie własnym, farszynki z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami w towarzystwie warzyw”.

– Łukasz Domżalski z klasy 3 Tbż pod kierunkiem p. Bożeny Lisowskiej przygotował „Soczystą kaczkę na puree z czarnej rzepy, glazurowanymi buraczkami i gruszką”.

Sporządzone przez uczniów potrawy zdobyły uznanie jury.

Paulina i Weronika zajęły I miejsce i zostały nominowane do finału, który odbędzie się w naszej szkole 10 grudnia 2016r.

II miejsce zdobył Dominik Wojcieszek.

Uczestnikom gratulujemy udziału w konkursie i zachęcamy do nieustannego rozwijania pasji kulinarnych.

 

 

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content