Wioletta Rutkowska przygotowała zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.10. „Organizacja usług gastronomicznych” dla zawodu kelner 513101. Zbiór wydało Wydawnictwo ”FORMAT-AB” z Warszawy w 2016 roku.
Wioletta Rutkowska przygotowała zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.10. „Organizacja usług gastronomicznych” dla zawodu kelner 513101. Zbiór wydało Wydawnictwo ”FORMAT-AB” z Warszawy w 2016 roku.