Kuchnia Polska na Mazowszu

Dodano: 26-11-2009

Nasi uczniowie w finale Ogólnopolskiego Konkursu „Kuchnia Polska na Mazowszu”.

Dnia 26.11.2009 r. odbył się w Zespole Szkół Spożywczych i Licealnych  przy ul. Komorskiej 17/23 w Warszawie. odbył się finał Ogólnopolskiego Konkursu „Kuchnia Polska na Mazowszu 2009”. W finale udział wzięło 12 zespołów z całej Polski, w tym 2 zespoły z naszej szkoły. Pierwszą drużynę, przygotowywaną do konkursu przez panią Jolantę Urbanek, reprezentowali:

Konkurs kulinarny:

1.    Magdalena Jarmużewska z kl. 4 Tb
2.    Konrad Księżniak z kl. 4 Tb

Konkurs kelnerski:

3.    Adam Łoszkowski z kl. 3 Tl

Drugą drużynę, przygotowywaną do konkursu przez panią Monikę Gołębiewską, reprezentowali:

Konkurs kulinarny:

1.    Michał Szupieńko z kl. 3 Tb
2.    Adam Safijański z kl. 3 Tb

Konkurs kelnerski:

3. Paulina Czebanik z kl. 3 Tl

Zadaniem uczestników konkursu kulinarnego było przygotowanie 6 porcji przekąski zimnej oraz 6 porcji dania głównego w czasie 120 minut.  Konkurs kelnerski składał się z dwóch części. W I części uczestnicy mieli za zadanie, w czasie 10 minut, nakryć stół do menu składającego się z przekąski zimnej i dania głównego, zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami. W II części należało nakryć stół według własnej improwizacji („improstyl”).

Udział w finale konkursu zakończył się sukcesem naszych uczniów:

Paulina Czebanik – zajęła II miejsce w konkursie kelnerskim,

rys.8

Adam Łoszkowski – zajął III miejsce w konkursie kelnerskim,

rys.9

Konrad Księżniak – otrzymał nominację do Młodzieżowej Reprezentacji Polski Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierników, która przygotowuje młodzież do mistrzostw w Luxemburgu w 2010 roku.

rys.10

Młodzieży biorącej udział w konkursie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content