W naszej szkole firma TRISKELION Spółka z o.o. realizuje projekt pn. „Jestem specjalistą” na podstawie umowy podpisanej z Województwem Warmińsko-Mazurskim, w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
Priorytet: IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach
Działanie: 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego.
Projekt skierowany jest do 271 uczniów nasze szkoły. Celem głównym projektu jest podniesienie kwalifikacji zawodowych młodzieży poprzez udział w innowacyjnych zajęciach z zakresu gastronomi, uwzględniających specyfikę branżową i wykorzystujących nowe formy nauczania .
Uczniowie biorą udział w warsztatach kulinarnych:
- z kuchni molekularnej
- carvingu
- baristyki
Warsztaty są realizowane w weekendy.
W ramach projektu przewidziano dla uczestników doradztwo edukacyjno-zawodowe prowadzone w formie zajęć grupowych oraz indywidualnych.
Czas realizacji projektu zaplanowany jest na okres od 1 września 2013 roku do 31 października 2014 roku.