9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego
Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno Spożywczych w Olsztynie uczestniczą w Projekcie, pt. „Podnoszenie Kwalifikacji Zawodowych Uczniów – Kurs Barmański dla Uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno Spożywczych w Olsztynie”.
W ramach tego projektu 12 pełnoletnich uczniów uczestniczy w kursach barmańskich, które przeprowadzane są w trzech turach trwających po 10 tygodni:
I tura – październik 2008
II tura – styczeń 2009
III tura – marzec 2009